तमिलनाडु के सेलम सागो को मिला जीआई टैग
सलेम स्टार्च और सागो मैन्युफैक्चरर्स सर्विस इंडस्ट्रियल को-ऑपरेटिव सोसाइटी लिमिटेड, जिसे सागोसर्व के नाम से भी जाना जाता है, को हाल ही में सलेम सागो के लिए भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग प्राप्त हुआ।
- तमिलनाडु के सलेम जिले ने पहले कच्चे रेशम और मालगोवा आम के लिए जीआई टैग प्राप्त किया है, जिससे इस क्षेत्र की पहचान में योगदान हुआ है।
- विभिन्न क्षेत्रों के अन्य उल्लेखनीय उत्पादों, जैसे कि तिरूपति लड्डू और पलानी पंचामिर्थम को भी जीआई टैग प्राप्त हुआ है।
- जीआई टैग के साथ सलेम साबूदाना की इस मान्यता से क्षेत्र में साबूदाना किसानों और व्यापारियों के लिए व्यापार के अवसरों को बढ़ावा मिलने की उम्मीद है।
- राष्ट्रीय साबूदाना उत्पादन में तमिलनाडु का महत्वपूर्ण योगदान है, जो कुल उत्पादन का 40% हिस्सा है।
- तमिलनाडु के अंतर्गत सलेम साबूदाना उत्पादन में अग्रणी स्थान रखता है।
- सागोसर्व, 1981 में स्थापित, एक सहकारी समिति है जिसमें सेलम, नमक्कल, धर्मपुरी, इरोड, पेरम्बलुर, त्रिची, तिरुवन्नामलाई और विल्लुपुरम सहित विभिन्न जिलों के 374 सदस्य हैं।
जीआई टैग क्या है?
- यह एक भौगोलिक संकेत (जीआई) एक नाम या संकेत है जो किसी विशिष्ट भौगोलिक स्थान से आने वाले उत्पादों को दिया जाता है।
- जीआई प्रमाणित करते हैं कि उत्पाद पारंपरिक तरीकों का उपयोग करके बनाए गए हैं या उनके मूल के कारण विशिष्ट गुण हैं। इसका उपयोग भोजन, हस्तशिल्प और औद्योगिक उत्पादों के लिए किया जाता है।
- जीआई टैग सुनिश्चित करता है कि केवल अधिकृत उपयोगकर्ता ही उत्पाद के नाम का उपयोग कर सकते हैं।